漬物

ご利用者と漬物作りを行いました(^○^)
今回は、スイカの皮で挑戦!
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作り方は塩漬け、みそ漬けなど、ご利用者には手慣れたものでした。
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昔、祖父母の家で食べたことを懐かしく思い出しながら....
味、食感ともに良く、美味しくいただきました(^o^)
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