食欲の秋

今回は機能訓練部がブログ担当です。よろしくお願いします!(^^♪

9月に入り、まだまだ台風の心配はありますが、少しずつ秋めいてきました。

秋といえば味覚の秋、読書の秋、運動の秋が頭に浮かびます。

今回は機能訓練部5名が独自のランキングで、秋の味覚トップ5を紹介したいと思います。

食欲の秋を感じるランキング~第5位 牡蠣 

秋に旬を迎えるのは真牡蠣と呼ばれる牡蠣。網焼きやホイル焼き、

鍋にしても美味しいので、冷えた体も温まりますね。牡蠣小屋に行きたいです(*’▽’)

食欲の秋を感じるランキング~第4位 果物

特に思い出すのは、柿・梨・葡萄だと思います。

特に梨狩りや葡萄狩りは秋のイメージですね。

大村や島原周辺にはお店も多く、ドライブ🚙しながら寄ってみたいですね!

食欲の秋を感じるランキング~第3位 サンマ

漢字で書くと「秋刀魚」になり、秋にとれる魚で刀のような形をしているからだそうです。

サンマは塩焼きに大根おろしやスダチが添えられているイメージが多いですね。

尾の方を持ったときにへたらず、まっすぐしているものが鮮度の良いサンマだそうです。

スーパーなどでサンマを購入する際にはチェックしてみてください(^^)/

食欲の秋を感じるランキング~第2位 栗

秋になると栗の実を多く見かけます。

ケーキ屋さんやカフェでモンブラン🎂を見かけることも増えますね。

栗ご飯など食卓にも出てくると嬉しいものです(^O^)

食欲の秋を感じるランキング~第1位 さつまいも

落ち葉を集めて作る焼き芋が、すぐ思い浮かびました。😃

さつまいもと言っても品種がいくつもあります。

皮が赤く濃厚な甘みだる紅あずま、粘り気と甘みが強い安納芋、

肉質まで紫の紅芋など、それぞれに特徴があり味わいが違います。

いろいろなさつまいもを食べて違いを楽しむのも良いかもですね。

焼き芋~スイートポテトなど、多くのレシピが紹介されていますので

チャレンジしてみてください(^_-)-☆

秋といえばの食べ物を紹介しましたが、他にどんなものを思い浮かべましたか?

楽しいことやおいしいものがたくさんあります。

コロナ禍ではありますが、3密に気をつけながら、

少し足を伸ばしてお出かけをするにも良い時期です。

秋といえばのものを生活に取り入れ、季節の移ろいを感じてみてください。(*´▽`*)

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