夕食

とある日の夕食です。
gohan_convert_20130625113241.jpg
メニューは
ヒレカツ
かぼちゃの小倉煮
イカの酢の物
ワンタンスープ
ご飯は各ユニットで作っています。
ヒレカツは肉をひき肉にし、つなぎを工夫して、柔らかく噛みやすいものにしています。
イカは、やわらかいもので、すりみのようなイカを使っています。
さっぱりした酢の物でじめじめした空気を払拭しましょう

関連記事

  1. 節分

  2. 新春のお慶び申し上げます

  3. 行事食-七夕-

  4. 食中毒に注意しましょう!

  5. 6月のお弁当

  6. 特養家族懇談会