夕食

とある日の夕食です。
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メニューは
ヒレカツ
かぼちゃの小倉煮
イカの酢の物
ワンタンスープ
ご飯は各ユニットで作っています。
ヒレカツは肉をひき肉にし、つなぎを工夫して、柔らかく噛みやすいものにしています。
イカは、やわらかいもので、すりみのようなイカを使っています。
さっぱりした酢の物でじめじめした空気を払拭しましょう

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