お漬物

ご飯の最後の一口に、「漬物があれば・・・」と思われたことはありませんか?
最後までおいしくご飯を召し上がっていただこうと、デイサービスで白菜漬けに挑戦しました。
職員が中心となって取り組んでいましたが、ご利用者が見るに見かねて「任せんね。」「昔はよく漬けたとよ。」と言われ、いつの間にか、ご利用者中心で作業が進められいきまた。
tukemono (1)
調味料や漬け方等丁寧に教えていただき、職員が大変勉強になった漬物作りでした。
今後もアドバイスいただき、大根や他の野菜でも挑戦していきます。
tukemono (2)

関連記事

  1. 陶芸

  2. デイサービスセンターしろみ 9月行事予定

  3. デイほほえみ(認知症対応型)です♪

  4. 凧揚げ(デイほほえみ)

  5. 漬物

  6. 2019年5月 行事予定表です(デイサービスセンターしろみ)…