「喫茶しろみ」です(#^.^#)
今回は、モンブラン・むしぱん・抹茶プリンを作りました!!
モンブランは、栗を軽く炒め、それを濾して、生クリームと合わせました
甘さ控えめで美味しくなりました
栗だけを使ったことがポイントです
むしぱんは、さつまいもの他に煮たリンゴを混ぜて作りました
具だくさんのモチモチむしぱんです
今回は介護実習生4名にも参加していただき、たくさんの入居者様にご来店いただきました
ありがとうございました
次回の喫茶しろみは10月17日開店です
お楽しみに
今日のおやつ
![](https://shiromi.or.jp/wp-content/uploads/2019/03/DSC_1155_convert_20121004152113.jpg)