今日のおやつ

「喫茶しろみ」です(#^.^#)
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今回は、モンブラン・むしぱん・抹茶プリンを作りました!!
モンブランは、栗を軽く炒め、それを濾して、生クリームと合わせました
甘さ控えめで美味しくなりました
栗だけを使ったことがポイントです
むしぱんは、さつまいもの他に煮たリンゴを混ぜて作りました
具だくさんのモチモチむしぱんです
今回は介護実習生4名にも参加していただき、たくさんの入居者様にご来店いただきました
ありがとうございました
次回の喫茶しろみは10月17日開店です
お楽しみに
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