とある日の夕食です。

メニューは
ヒレカツ
かぼちゃの小倉煮
イカの酢の物
ワンタンスープ
ご飯は各ユニットで作っています。
ヒレカツは肉をひき肉にし、つなぎを工夫して、柔らかく噛みやすいものにしています。
イカは、やわらかいもので、すりみのようなイカを使っています。
さっぱりした酢の物でじめじめした空気を払拭しましょう